実用・東洋医学:のどの痛み4

咳を鎮めて痛みを和らげる「ギンナン入りユリ根スープ」材料1人前:ユリ根2株、ギンナン3ｹ。作り方①ユリ根をよく洗い1片ずつはがします。②ギンナンは殻と薄皮をむきます。③鍋に2カップの水とユリ根とギンナンを入れ半分の量になるまで煮詰めます。温かいうちに飲みましょう。ハチミツを加えてもよいと思います。