実用・東洋医学:がん治療サポート4

がん予防に日本型食生活の勧め。欧米型の食事は、肉料理主体で脂肪分や動物性タンパク質多く食物繊維小です。日本型食生活は、米主食の炭水化物多く、タンパク質も魚や大豆で脂肪の少ない利点あり。食物繊維も野菜や海藻類で補給出来ます。塩分過多に注意して日本型食生活を積極的に摂りましょう。