実用・東洋医学:認知症予防8

「食養」のぼせ症や上半身に汗のタイプの方は、瘀血が生じないように肉類や香辛料、甘いもを控え、緑黄色野菜中心の食事がポイントです。ストレスを溜め込みやすい方は精神を安定させるシソやユリ根を摂りましょう。精神安定すると気のめぐりが改善して認知症を予防します。高年齢になると腎の精気不足となります。鶏ガラ料理やスッポン、烏骨鶏の卵、クローブなどが適です。